芋头别名叫什么名字

芋头，学名为Colocasia esculenta （L.） Schoot，是一种多年生块茎植物，属于天南星科芋属。它是一种常见的蔬菜，其球状地下茎可以食用，也可以入药。芋头原产于东印度和马来亚等地，后来传入世界各地，成为许多地方的传统食物。

芋头有许多别名，包括但不限于以下几种：

芋：

这是芋头的简称，也是最为人们所熟知的名称。

芋艿：

这个名称在古代文献中较为常见，如《本草纲目》等。

芋魁：

古代文献中提到的名称，如《史记》中的“蹲鸱”即指芋魁。

蹲鸱：

这个名称形象地描述了芋头植株的形状，像一只蹲着的大鸱。

芋子：

指芋头的小球茎，也可以作为食用部分。

芋奶：

在一些地方，芋头也被称作芋奶。

香芋：

指芋头的一种，以其香味著称。

槟榔芋：

这个名称可能源于其外观或口感与槟榔相似。

大头芋艿：

形容芋头的大小和形状。

青芋：

指颜色为青色的芋头。

毛芋头：

指表面有毛的芋头品种。

洋芋：

在一些地方，芋头也被称作洋芋，即土豆。

土芝：

古代文献中提到的另一种芋头名称。

芋岌：

这个名称较为少见，可能是指芋头的一种。

水芋：

指生长在水中的芋头。

芋苗：

指芋头的幼苗。

此外，芋头根据分蘖方式的不同，还可以分为多子芋、母芋等。在潮汕地区，芋头还被制成各种美食，如芋头糕、芋头饼等，深受当地人喜爱。

综上所述，芋头是一种具有丰富文化内涵和多样用途的植物，其别名也反映了人们对它的不同认知和用法。