十字花科芽苗菜有哪些?

十字花科芽苗菜包括以下几种：

紫椰菜芽（紫甘蓝芽）

西兰花芽

此外，常见的十字花科蔬菜还包括：

大白菜

甘蓝（椰菜）

萝卜

雪里红

菜心（菜薹）

芥蓝

青花菜

球茎甘蓝（苤蓝）

芥菜

叶芥菜

茎芥菜（头菜）

榨菜

胡萝卜

白萝卜

油菜

花椰菜（椰菜花）

紫甘蓝

抱子甘蓝

辣根

红菜苔

豆瓣菜

诸葛菜

菠菜

这些蔬菜不仅营养丰富，还具有一定的健康功效，如解毒、保肝、抗癌等。建议在日常饮食中适当搭配食用，以获得更好的营养和健康效益。