描写红烧肉色香味俱全的句子

1、【材料】五花肉/葱/姜/蒜/八角/桂皮/香叶/冰糖

2、制作难度

3、需要。红烧肉是一道很美味的家常菜，在制作红烧肉的时候放入适量的蒜红烧肉的口感会更佳。做红烧肉的时候要中小火焖煮，大概煮15-20分钟，焖煮好的红烧肉软糯鲜香，吃起来比较美味。红烧肉在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存。

4、其次，选择精致的瓷盘盛装，搭配色香味俱佳的配菜，如酸甜脆爽的葡萄干或香脆的炸蒜末，营造出高档的用餐氛围；

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6、锅中加入食用油和白糖，加入五花肉小火翻炒，加入料酒煸炒。

7、做红烧肉能放蒜。但需要注意放入的火侯时间。欲要红烧肉色香味俱佳，除火侯外，炒糖色油温，添加香料时间犹为关键。如在起锅时放点蒜蓉更能提鲜。

8、红烧肉作为中国传统美食之一，一般被称为“家常菜”或“大众化菜品”，但是如果要让它显得高大上，可以从以下几方面着手。

9、第一步先准备好带皮的五花肉，以及葱姜、油盐、八角、冰糖、料酒、老抽等配料。然后清洗干净五花肉，并将其切成正方形大小的肉块，不过，肉块不宜切得太大，这样会在炒的过程中出现缩水的情况。同时，也将葱姜切好备用。

10、锅内加凉水，倒入切好的五花肉，开战。五花肉凉水焯水。

11、第一：将五花肉用少许酒腌一下大概十到十五分钟左右！

12、做红烧肉能放蒜。我们做红烧肉时会放葱姜蒜和大料，蒜能使红烧肉的味道清新而不腻，更加好吃的味道。蒜还有杀菌的做用，蒜煮熟了没有辣味绵绵的更好吃。

13、红烧肉是一道中华美食，又称“糖心肉”、“红烧东坡肉”，经过烹饪后，口感鲜美，色泽诱人，营养丰富。如果要让这道经典菜肴显得高大上，可以从食材、制作工艺和配菜上进行改良，使用高品质的猪肉、采用传统的焖煮方式，深沉的红色汤汁与金黄色的外皮形成鲜明对比，口感醇香甘甜，搭配精致的花式餐盘和精心搭配的配菜，利用现代渲染手段将结果传达给顾客，这样才能让红烧肉成为高大上的文化象征和现代时尚的品牌代言。

14、首先，制作时要选用高品质的猪肉，慢慢烧制出色泽红亮、口感鲜嫩、汁液浓郁的红烧肉；

15、从小到大，我吃过无数碗红烧肉但是我一向认为妈妈做的是最好吃的，所以我给它起名为“老妈红烧肉”。

16、红烧肉香味非常浓,有一股糖香,烧烤一样的肉香,肉质滑嫩,入口即化,真是美妙无比。

17、准备好需要用到的食材和调味品。

18、第五感法红烧肉作文？红烧肉是一道很好吃的菜，肥而不腻，吃起来特别的香，每当我妈妈做这道红烧肉给我们吃，我都要吃上几碗饭，我妈妈烧的红烧肉，特别的好吃，看上去那个肉是肥肥的，但吃起来特别的好吃，我哥哥也喜欢吃，我妈妈做的红烧肉，因为真的很香，很回味那种味道。

19、有的人肯定会想，红烧肉有什么好吃的，油腻腻的，看了就不想吃，但是，我妈妈烧的红烧肉可好吃了，不油不腻，有时，在我心情好的时候，一个人就能吃一大盆。

20、红扑扑,亮晶晶,颤巍巍,吃要趁热,第一口抿到肉皮,用牙齿轻轻往下纵切,下面一层是肥肉,绝对肥而不腻,再下面一层是瘦肉,入口即化,下面又是一层肥肉,紧跟着又是一层瘦肉，肥瘦相间，层次分明。

21、红烧肉的高大上称呼可以根据不同的情境和场合使用。比如，在具备传统文化意象的场合，可以称其为“东坡肉”，以表达对唐宋文化的致敬之意；在讲究精致的烹饪界，可以称其为“焖烤红烧肉”，以突显其需耗费时间及精心烹制的烹饪工艺；或者在追求时尚的社交场合，可以使用“红烧五花肉”，以彰显其色香味俱佳、备受时尚人士青睐的特色。无论取何称谓，最终目的都是为了烘托出红烧肉的美味和魅力。

22、方法/步骤

23、红烧肉外观体现出“浓油赤酱”的特点。它色泽金黄,肥而不腻,口感微甜,入口酥软即化。红烧肉，正所谓肥而不腻,入口即化,回味无穷。

24、说起我爱吃的东西，那可多了。汉堡包、烤香肠、红烧肉……。其中，我最爱吃的那可是红烧肉了，我总是三天两头的让妈妈烧一次给我吃。

25、看着妈妈那娴熟的样子，我才懂得什么叫熟能生巧。

26、买新鲜的五花肉，切块，下锅焯水，然后放少许油，开小火，待五花肉的肉变紧实，油炼出些许，放入适量老抽及生抽，再加入适量水，小火慢炖至水少了百分之七十，放入几颗冰糖，开大火收汁，放少许盐，即可出锅。我做的片没有拍，这是别人做的，方法相同。

27、小时以上

28、最后，在命名上可以考虑书法独特、音韵优美的词语，如“琼浆玉液”、“翠红椿萱”，这样不仅体现了文化底蕴，同时也能提升红烧肉的美食价值。

29、【步骤】

30、第三：放点香料、葱、姜翻炒下加水生抽、老抽！

31、如何做红烧肉好吃又简单_查看更多商家

32、今天，我又馋馋的想起了那美味的红烧肉，求着妈妈为我烧，妈妈答应了，然后去把冰箱里的肉拿里出来，接着把肉、葱、姜、酒、冰糖、酱油一起放入锅中，慢慢的煮着，

33、所需时间

34、红烧肉,又香又腻;红烧肉,香气四溢;红烧肉,色香味俱全…每次去外婆家,我总会第一时间冲到厨房,看外婆有没有做红烧肉!别说吃到嘴里,光是闻到那醇厚的味道,就已经让我忍不住快要口水直流了

35、五花肉切成2cm左右的方块，葱切段，姜切片。

36、【调料】盐/老抽/生抽/料酒/胡椒粉

37、食材明细

38、水烧开后，继续煮2分钟，然后捞出，稍作冷凉。接着把每块五花肉表面用牙签戳洞（有助于在煸炒时炒出里面的肥油）

39、提到红烧肉，喜欢吃肉的朋友都会立刻想到它诱人的色泽。其实，想要成功地做出可口而不油腻的红烧肉，不仅需要齐全的配料，还要注意关键的步骤。那么，在做红烧肉时最关键的一步是什么呢？是在做的过程中先将五花肉炒出油脂，才能吃起来不感到油腻。

40、不,好不容易又盼到了周末,我前脚刚跨进外婆家的门,便倚着她宽厚的肩膀,撒娇地央求起来:“外婆,给我做红烧肉吧!”外婆听完,总是笑呵呵地说:“好!好!外孙要吃红烧肉啦!”眼里溢满了宠

41、最近有很多的朋友咨询关于红烧肉怎么做好吃不油腻的问题，今天的这篇经验就聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

42、五花肉洗净，切成巨细均匀的块状。

43、加入开水，放入盐，小火炖至红烧肉酥烂收汁即可。

44、家常菜谱

45、第二步将切好的肉放在冷水锅中，并放两片姜，再倒入一些料酒进行焯水。此时，不要将锅盖盖上，这样才能将肉的腥味去除。当锅中出现浮沫时，要用勺子将其撇掉。随后，将肉捞出来放在温水中进行清洗以备使用。

46、过了一会儿，一阵阵香气迎面扑来，这香味越来越浓，似乎非把我肚子里的“馋虫”给勾出来不可。终于可以吃了，妈妈把香喷喷的红烧肉端上了桌，我忍不住拿起筷子，夹起一块就往嘴里送，那肉，肥而不腻，鲜美可口，好吃极了，包你吃了还想吃。

47、第四：烧开小火炖30到40分钟就可以了

48、第三：锅放少许油，将五花肉放入锅中加入少许冰糖炒之，颜色有点黄！

49、第二：将五花肉焯下水！

50、炖的时候小火慢炖，要炖长时间，将原来的汤汁快干的时候再开大火翻炒防止粘锅……（个人看法，只供借鉴……）

51、单吃红烧肉大家会觉得热量高也易长脂肪,所以都不敢多吃,其实心里还是蛮想吃的,担心高脂肪的人会进行特别的控制!教你一个简单的方法搭配吸油的配菜来吃,肉的油腻感会减轻,配菜的口感又会提升,一举双得哦!