美食西餐发朋友圈怎么配文字-通用29句

1、步骤11

2、辅料：黄油(butter)，料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精

3、蓝色：沉稳优雅，营造舒适宁静氛围，适合海鲜、西餐等需要营造高级感的餐厅。

4、第一步，牛肉切块，泡水，清洗后，焯水（冷水下锅，水量完全淹没牛肉，大火煮开后，5分钟，关火，把水倒掉），把肉冲洗干净，控掉多余水份。

5、黄色：温暖明亮，充满活力，适用于快餐、甜品等轻食餐厅。

6、中火加热一会儿，几分钟，开始发出次次啦啦的声响，说明牛肉的湿气逐步蒸发散去，锅内的温度已经足似的牛肉开始出油。★就是要这种微微粘锅的效果，发黄的焦糊组织，这就是传说中牛肉高温下产生的美拉德反应，也是汤汁美味的关键。★

7、西餐牛肉汤的做法大全1、番茄牛肉汤

8、再调节到外圈最小火力，相当于中火。

9、步骤10

10、步骤13

11、加盖子，不放水，干烧，选用密封性好的锅。

12、白色文字在饭店门头上具有醒目和干净利落的效果。为了提升其视觉吸引力，可以选择以下底色：

13、切碎的洋葱放进去，用锅铲翻炒均匀，铲到底，把粘锅的牛肉铲开就好。

14、半个小时后，打开锅盖，番茄已经煮烂，用筷子挑出番茄外皮，和前面蒜瓣的外皮。此时汤汁已经十分香甜，肉块儿还保持有型，正合适加入盐和黑胡椒进行调味儿了，

15、盖上锅盖。

16、以上东西炒熟后浇入牛骨高汤，加入少许盐，加入胡椒粉和红椒粉，炖十分钟4、另一个炒锅中用黄油热锅，等油化开加入面粉，一定要一勺一勺加，避免结块，即用黄油炒面粉，至褐色，再加入番茄汁继续炒。

17、绿色：清新自然，传递健康环保理念，可搭配绿色食材为主的餐厅。

18、汤汁炖出红油，牛肉软烂，就可以收汁出锅享用了。锦上添花的话，可以考虑加入口蘑，或者土豆块。

19、先大火烧开。

20、洋葱/土豆/胡萝卜/牛肉/红绿辣椒切小丁备用2、黄油放入锅中当作油，顺次放入洋葱，文好将油炒热后，再放入牛肉煸炒，牛肉粒变色后，加入红绿辣椒丁，牛肉丁，胡萝卜丁和土豆丁。加入百里香继续炒。

21、黑色：神秘高贵，彰显品味和质感，适用于高端餐厅或咖啡厅。

22、牛肉，番茄，土豆，洋葱，

23、红色：热情奔放，激发食欲感，适用于火锅、烧烤等餐饮店。

24、带盖的平底炖锅，或者砂锅，都可以。放进去牛肉，和几个蒜瓣，带皮的那种。

25、步骤12

26、番茄对半切开，放进去。

27、加番茄酱，纯天然无添加的“番茄酱”；搜索关键字：“番茄酱”某宝闭眼买。注意：不是番茄沙司！那玩意儿是调味过的。再来一些白糖，点到为止，不仅仅用甜味进行提鲜，还可以调和番茄的酸味儿。加入生抽酱油，为这款西式浓汤奠定浓郁的底味，中式的调料，不是不能用于西厨的。加清水，把肉淹没。

28、火力调节至最小，保持锅内微开的状态，焖煮1.5小时，锅盖要尽量密封一些，尽量减少水分蒸发。

29、将炖好的汤加入炒面粉中搅匀，加入红酒，作成。做牛骨汤如小窍门：为了让牛肉松软易烂，牛肉煮前要用刀背拍拍，在汤中加入橘子皮或茶叶包。